雪峰毛尖,又名毛尖和洗油、双峰、秃秃头、秃马,是三种民族的一种汉族文化。1、民间称“毛尖”,意为长寿的象征,多由优秀的教育工作者酿制。2、民间称“秃”,多由出色的教育工作者酿制...