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一、常规婚嫁

古时，漳州的婚嫁基本按传统的“六礼”进行。曾任漳州知州的朱熹主张删简古礼，清代漳州宿儒蔡世远谓“吾闽昏(婚)礼由纳采、纳币、请期而亲迎”。可见其时已将六礼中的“问名”并入“纳采”之中，并将“纳吉”与“纳征”合而为“纳币”。据蔡氏所辑《朱子家礼》，婚礼的程序为：“将昏，主人告于祠堂，遂以酒醮其子而诫之，子受酒跪听训诫……”此当为诗书之家所设。民间嫁娶较侧重于物质形式，礼俗极繁复，而且地区差别很大。

(一)议婚

议婚相当于古代的“纳采”和“问名”。旧时，漳州的婚姻极重媒妁，“虽世契，非媒妁不相缔结”。媒人是议婚阶段的关键人物。

1.探家风

又称“摆家风”、“踏家风”。在正式求亲之前，男女双方都要设法了解对方的家庭情况，尤其是女方对此更加慎重，事先要请自家的亲戚上男家去探家风，了解对方家庭成员的为人，并摸清其经济状况。

2.求庚

男方备名帖礼物，让媒人到女家问婚。女方同意提亲就会收下礼品，并将待嫁闺女的生辰八字写在红纸(客家用白纸)上，一般写“坤造某年某月某日某时生”，作为庚帖交媒人转给男方。

3.合婚

男方收到女方的庚帖后置于神明、祖先案上卜卦，然后将女方的庚帖在供桌的香炉下放置三天。在此期间如人畜平安，无吵架、生病或摔破碗碟之类情事，就可以说是“三日圆”或“三日好”。三天后请算命先生“合婚”，根据男女双方的生辰八字测断两人是否适于结婚。旧时，女儿出生后，如果生辰不是十全十美，父母就请算命先生伪造一个旺夫、旺家、财库十足的好“八字”，故俗谚云：“男命无假，女命无真”。合婚一事纯粹是自欺欺人。

若双方命理配合，男方就把自己的庚帖并备礼饼、红包送给女方。送庚帖者一般是男方的叔伯,挑着装礼饼和红包钱的红漆竹篮,到女家后从大门直上厅堂，将红篮摆到供桌上，告知女方祖宗有人向其待字的后代求婚。女方父母祭拜祖宗后拆帖，亦请算命先生合婚。

4.相亲

合婚之后，双方各备礼品，先后由媒人陪长辈前往对方家中相亲。待字姑娘必须亲自接待男方的客人，奉茶敬客。

双方彼此满意即可定亲，由双方家长商定聘金、聘礼以及妆奁的厚薄，并大概确定完婚的日期。结婚日期喜欢定在龙年，不喜欢定在虎年。农历七月为鬼月，婚期也不会定在这个月。男女双方年龄加起来正好50岁则暂不成亲。客家人在农历三、六两个月份忌提亲、不嫁娶，有“田水白，不吉利”之说。

双方达成协议之后，由女方开出礼单。

(二)定婚

定婚相当于古代的“纳吉”、“纳征”和“请期”，算作办喜事的开始。自此时起直到婚后一段时间内，男女双方及其亲属不得参与丧事，以免“红白相克”，不利喜家。定婚包括以下礼俗：

1.定亲

又称“过定”、“食定”、“下定”、“文定”或“送定”。男家女性长辈由媒人陪同，在择定的吉日将商定的礼品送到女家作为定聘。礼品一般为布料、香烛、冰糖、线面、橘饼、槟榔、?N叶、莲子、猪肉、礼饼、花生糖、烟酒以及戒指首饰，常凑成12色。

女家应以冰糖茶和糖糯米粥招待男方客人，待嫁女要上厅堂奉甜茶。客人接受甜茶时应送红包为“压茶瓯”礼。女方家长将男方送来的戒指戴到待嫁女的手指上，就完成“食定”的仪式。

男方客人离开时，女方应回赠联巾(两条连在一起的面巾)等礼品。同时，男女双方都要向亲友四邻分送礼饼、糖果等，表示婚事已经确定。

2.行聘

又称“提聘”或“送大定”。男家在择定的吉日将商定的彩礼送到女家。彩礼强调成双，包括送彩礼人也要偶数，挑彩礼的笼担和扁担都要贴上红纸，男家的长辈挑一担走在最前面。

彩礼包括婚书、金帛牲醴、聘金、首饰、布料、衣裙、礼饼、全猪、酒、鸡鸭、??糖、红圆子和其他糕点等。其中礼饼、??糖和糕点的数量由女方确定，以保证足够分发女方的亲友和乡邻。此外,每户要赠送一碗红圆子。有些地方行聘时只送婚书和金帛牲醴等物,衣裙及其他议定的礼物由男方另送一次，称为“送袄”。

男方送礼时应开具聘帖，罗列礼物名数。如：婚书一对、聘金若干、金钗一支、鸡鸭各两只。应写上“婚书成通，聘金全封，金钗全副，德禽成双，家凫四翼”等字。彩礼送到时,女家鸣炮欢迎,以礼品奉敬祖先，并依礼接待来人。女方不能将礼物全部收下，要割下排骨和猪脚让男方客人带回，称为“压篮底”或“回程”。女方也可能回赠另外的礼物，如定亲新郎的衣服鞋袜、未来舅姑的鞋袜等。

女方收到彩礼后就要准备嫁妆。富家的嫁妆叫“全厅面”，包括女儿终身使用的物品，小至马桶、针线，大至田契、房契，甚至还有棺材和寿衣，称为“生死不求人”。旧时，富家嫁女还将“随嫁□(音干)”(媵婢)作为嫁妆。贫户嫁女只备“半厅面”：几套衣服、花粉、镜奁、剪、尺、被、帐及一些日常用品。嫁妆一般包括马桶，寓意早得贵子。另外还要准备一对“带路鸡”作陪嫁，带路鸡要选刚打鸣的公鸡和即将下蛋的母鸡。迎娶之日用红头绳或红绸缎一条，两端各捆一只鸡的脚，使公鸡母鸡并排而蹲，装进新饭篮里，由新娘伴(女傧相)提到新郎家。

3.送日

男方择定吉日迎亲并经女方同意后，便书写红帖正式通知女方迎娶日期和落轿时应避属相冲克的人，然后依礼行事。因而有俗话说：“隔壁做亲情，礼数着照行。”

(1)添妆与添丁

行聘以后，男女双方都要向亲友四邻分送礼饼和喜糖。送日以后，女方的亲友要送红包或礼物到女家，谓之“添妆”；男方的亲友也要送红包或礼物，为男方“添丁”。贺喜的财礼必须在迎娶日前送到，否则不吉利，婚家不接受。

(2)裁制婚衣

送日之后，男女两家要择日祀神上香，然后裁制婚衣，称“开剪”。除礼服外，还要裁制新郎新娘的白色内衣内裤。婚后新娘要妥善收藏这套内衣内裤，直到她死时再换上这套内衣内裤入棺。有说此举含有重贞操的意思；亦有说陈元光入漳，倡导汉畲通婚，时畲族男子战死，畲族女子议定内着白衣以悼念死者。新娘的婚礼服为红袄红裙，配上绣花红鞋，衣服上要绣上“??”形以祈吉祥，俗称“打万字”。

(3)挽面

新娘出嫁前要择日祀神上香，请专业的妇女为其“挽面”，就是用细线交叉绞掉新娘脸上的汗毛。俗称为“开面”，表示出阁成人。

(4)安床

娶亲前男家要将洞房布置妥当，首先要择吉日安床挂帐。床铺必须顺着屋梁的方向放置，否则称为“担楹”，不吉。床安好后要请一两个属龙的(其次选属蛇的)男孩爬上新床翻滚嬉闹，象征新娘连生贵子，称“翻床”。

裁制婚衣、挽面和安床都不能让寡妇、属虎的妇女参与或观看。亲友送来的贺联、贺幛及其他贺礼应在大厅内陈列出来，其中新郎的舅父送来的贺幛应悬挂在厅堂正中。厅堂里要点上三撮香火和一对红烛。

迎娶前夕，女方家长会请人携带新卧具、镜奁、箱柜等物前往男家布置洞房。完婚前，新郎不可在新房单独过夜，必须有一两个平辈的男子伴睡,称为“暖房”。睡伴首选为属龙的,忌选属虎的。

(三)完婚

依正统的家礼,婚礼中“亲迎”是六礼之一,受到极大的重视。但漳州在清代“乡俗间有不亲迎者”，历来不强调新郎亲自迎娶新妇，不少是请“好命人”(福分大的人)代为上门迎接新娘。而对迎娶的细节却十分讲究，一丝不苟。

1.出阁

新娘出阁仪式繁复，而且各县(区)各不相同。清代，漳州嫁女要有“保姆翼以行”。各地都有专门主持这类仪式的妇女，称为“送嫁姆”。她要陪伴新娘到夫家，一切仪式由她主持和指导。

(1)上头

新娘在迎娶日要以香花、石榴枝叶熬汤沐浴，换上婚衣。送嫁姆请新娘走到大厅来，边唱：“请出厅，做人好名声。”新娘出来后送嫁姆拉着新娘的手，让她端坐在大厅里的一面大?R□(音俩)(以篾编成，用于晾晒谷物的浅平大圆筐)内倒置的米斗上，一边唱：“坐依正，新娘得人疼。”然后由长辈或“好命”的妇女为她梳头、簪髻、戴花，称为“上头”。有的仅在厅中的神位前由母亲(母亲不在则由其他女性长辈代替)插上首饰，表示已抚育成人。此礼为古代笄礼的孑遗。新娘还要戴上凤冠,有的地方头上要插茉草以祛邪,插石榴花心叶以示多结贵子，插早稻穗以表早得子。

新娘打扮完毕,全家团聚吃一顿告别酒宴。宴席固定是12道菜,称“十二碗圆”。食后新娘与亲友郑重告辞，然后退入内室。

(2)上轿

男方迎亲队伍到后，经过傧相们再三催请，新娘随身带上一面制煞的小镜和一个装着象征“连生贵子，百子千孙”的莲子、花生、桂花、石榴、茉莉花心等吉祥物的袋子，走出厅堂向神明、祖宗神位及双亲行跪拜礼辞行。

父母为女儿覆上盖头，送嫁姆唱：“乌巾罩上头，新娘贤慧囝婿□(音搞，能干)。”家人将点燃的鞭炮抛上屋顶，并用米筛遮在新娘头顶上，使新娘不见天日，父母随即扶新娘上轿。

轿内多放有红圆子和冬瓜糖，新娘一路抛撒冬瓜糖，寓意此路可常来常往。

(3)离家

新娘上轿后即从轿上扔出纸扇，谓之“放性地(脾气)”。父亲将一碗清水泼向轿后，这是古人嫁女戒勿“大归”(走回头路)的遗俗。

花轿起行，新娘应在轿中号啕大哭，谓之“哭好命”、“哭兴旺”。同时娘家立即紧闭大门或以米筛挡门，有的地方新娘的母亲还要坐在大门槛上，以免娘家的财运、地气被新娘带走，也寓意新娘免得走回头路。

2.迎亲

旧时，迎亲要用花轿。20年代，漳州城区开辟马路，开始以马车迎亲；后来又改用黄包车、自行车、轿车迎亲。农村地区到50年代才逐渐废弃花轿，以乘客运汽车迎亲；70年代后流行骑自行车、坐拖拉机或汽车迎亲。

迎亲要择吉时出发，一般多安排在凌晨时分。上路前有关的人要吃一顿宴席，席上照例有12道菜，其中一盘全烧鲤鱼不得动箸，其余各盘大家都要吃到。

旧时，富家的迎亲队伍上路时由两个佣人执一对书写姓氏的红灯笼在队前引导，接着是八音乐队，一顶送嫁姆坐的油布轿、五顶给傧相和小叔坐的披红彩的竹帘轿、一顶给新郎坐的不挂竹帘略作装饰的官轿、一顶四人抬的装饰精致的花轿，最后是盛礼物、嫁妆的扛□(音匣，装礼品的大木箱)。匣的数目多的有12匣、24匣,最多的可达60匣,俗称“百二杠”(120人扛)。一般平民的迎亲队伍只有一两顶轿，乐队和扛匣的人数也少，由两个男孩用带根叶的甘蔗各挑一对红灯笼走在队前，队伍最后一个挑着布袋，内装便桶和子孙桶(产盆)。一些地方迎亲队伍由“拖青”的人走在最后。“拖青”的多为男孩，拖的是枝叶齐全的松枝或榕枝，有的是拖头尾齐全的鲜竹。

迎亲队伍到女方家门时燃放鞭炮。放过三阵炮后女家开大门请迎亲队伍进门。男家送上两扎礼炮，一书“两姓合婚”、一书“百子千孙”。女家收入“两姓合婚”的一扎，将“百子千孙”一扎回赠给男家。

接着，女家宴请迎亲队伍。男方陪新郎前去迎亲的“袍架”(傧相)在席间要设法偷窃两只酒盅,带回男家放在洞房里的新床下,俗谓可使新娘早生贵子。女家对男方傧相偷酒盅要佯作没发现。

吃过宴席,男方的傧相催请新娘上轿。新娘要找各种借口推托,经数次催促才出厅准备启程。新娘上轿后，迎亲队伍接过嫁妆，有时还加上女方准备带到婆家种植的带根的毛竹，返回男家。女方若有随嫁婢,也坐轿随新娘同去。客家习俗,女方要有人手执“火龙”(火把)送嫁随行，谓之“开路制煞”。

迎亲队伍一路上鼓吹(乐器)齐鸣，每经村巷、寺庙、桥梁都要鸣炮过路。到男家门口要将花轿停放在一面大?R□(音俩)内,等待吉时。良辰一到，新郎要猛踢一下花轿门，使新娘吓一跳，俗谓可使新郎以后不致惧内。送嫁姆随即打开轿门，小叔执红漆盘盛两颗红柑请新娘下轿，新娘回赠以红包。然后由“好命”(寿高多子孙、夫妻双全)的老妇女扶新娘出轿。送嫁姆唱：“新娘踏土,生囡好囡模；踏依在(稳)，生囡胖狮狮。”同时有长辈用贴上八卦的米筛(现在多用雨伞)遮在新娘头顶上，另有人在地上铺红毯或新席或染红的麻袋，让新娘走进大门。

送嫁姆随新娘进大门，口中要唱好话,如过门槛唱：“过户??(音定，门坎),有吃又有穿”等等。新娘进门的礼节在漳州各地不尽相同：有的地方此刻要将炉膛里的火用水浇灭，而且不许新娘踩门槛，谓可避免新娘脾气大，驾凌于他人之上。万一新娘踩到门槛上去，就暗中将举在她头上方的米筛放低来压一压凤冠，使她受惊来破此招。有的地方则相反地要生起炭火炉或烧一把稻草，让新娘“跨火薰”，而且要新娘踩门槛。有的地方当新娘到家门时长辈要暂时避开，以免“相冲”。客家人当新娘入门时要宰杀一只鸡，在门前放几只碗让新娘跨过，称“拦门鸡”。

如果新娘的生辰八字中犯“破娘家”或“破婆家”，主持婚礼的人就会在大门口预先放一片完好的瓦片，新娘入门时踩破瓦片，旁边的人随即说：“都破了！都破了！”以此禳解八字中的缺陷。

3.成亲

漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式，称为“管事”。

新娘进门后，管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒，引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼，新夫妇先拜天地，再拜父母，然后夫妻交拜成礼。

拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房，双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮，开始大宴宾客。

新娘进洞房时，新郎的家人要把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱，想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话，她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯，同饮合卺酒。接着，送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话，12道菜寓意12个月，月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起，洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。

厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席，新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡，新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客，至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里，仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上，由新娘的叔父或兄弟坐首席。

清代，漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日，亲戚朋友拥挤而至，索见新妇，嘲谑新婿。”新婚宴席散后，新夫妇端坐床沿，男左女右，中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐，一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑，新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房，无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上，也不得将雨伞带入洞房。

闹洞房的人走后，小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”，新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆，送嫁姆退出，新夫妇即可安歇。

一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似，婚床上要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老，至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成，婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上，此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。

(四)婚后

完婚之后，喜事并不算办完，此后4个月内不得参与他人的红白事活动。同时也忌家庭内的喜事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事，如儿女之中有两个嫁娶，或一个嫁娶一个生育；遇到这种情况必须设法再增加一个喜事,俗称“三打散”,就没有忌讳了。

清代，漳州旧俗，合卺后“越日父母持汤饼?璺浚?三日而后庙见，见毕旋马，乃执妇事”。后来婚后的礼俗逐渐有所变化。

1.出厅

新婚的第二天，新娘在鸡鸣时就要出洞房，盥洗修容，准备正式参与婆家的家庭生活。

新娘先要煎四果汤，或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶，准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂，新妇便到厅堂祭祀祖先和神明，然后端甜茶敬奉尊长，并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆，随后公婆引新娘与全家大小见面。拜茶即古代“庙见”之遗礼，长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。

拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事。新娘要下厨做第一次饭菜，显示自己的身手；此外还要喂猪、饲鸡、舂米，显示自己的勤快。后者有时只是象征性的，新娘只舂几下米，撒一把谷子，搅一下泔水缸。

新娘每做一件事或做一个动作，送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说：“搅潘(泔水)搅会浮，饲猪恰大牛(比牛还大)。”

2.探房

迎娶的第三天，新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望，俗称“舅子探房”，是古代“?`女”的遗俗。

舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或纸制石榴花，径直走进新房，将礼物放在床上，并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅。

3.归宁

完婚后过一定时间新娘要“回门”(回娘家)，俗称“做客”。新婿有时应陪同前往，俗称“回礼”。送嫁姆也同时伴新娘回门，至此完成她的任务。

迎娶后的第四天(有的地方是第七天)新娘首次归宁，俗称“做头摆(次)客”，客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同行，则舅爷轿在前，新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面，俗称“趁(跟随)某(妻)吃”。

抵娘家时岳父母到门前欢迎，入门后新娘径入旧闺房和女眷们话家常，新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待。岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗，新郎要以红包分赠岳家亲属。按例，中午岳父母要宴请姑爷，厅堂上新婿坐首席；新娘则在内室坐首席，其他女眷作陪。

宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归。回程时要男轿在前，女轿在后。首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜，如确因归途遥远需要留宿，也不得同床，否则对娘家大不利。

女儿做客返回婆家时，娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装，挂在轿(或车)前，俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽，称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回婆家；花生油是添灯的油，寓意尽快添丁。

按旧俗，新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次，来回都要携带礼品。但夫婿就不一定再陪同，而且新妇可以在娘家留宿几天。以后新妇回娘家就习以为常，无须遵守特别的礼仪。

二、非常规婚俗

(一)童养媳

漳州俗称“新妇仔”。穷人将女儿卖给人家当新妇仔往往要通过中人，要写卖身契。有的家庭因生育女婴过多而将女儿送给人家当新妇仔，则不写卖身契，也不收身价。

贫寒之家无力负担聘金与婚礼的费用，便预先抱养幼女，待其成年后与自家的儿子成亲，俗称“顶对”。届时由父母选定吉日让其先期返回生身父母家或寄托在亲友家里，举行一个简单的迎娶仪式与自己的儿子完婚。如果办不起婚礼，就在除夕之夜备12碗糯米甜圆子合卺成婚，称“廿九老”。

如果家主没有儿子，抱养一个新妇仔在家,将来自己生了儿子,长大后就给他们婚配,俗称“压花枝”。如果家主一直没有生儿子,就招进一个男子与新妇仔成亲，俗称“新妇仔后生。”

富裕人家买新妇仔当婢女使唤,新妇仔长大成人后被主人遣嫁,收回身价钱。

新中国成立前，革命老区人民政权明令废除童养媳，童养媳翻身，自主婚姻。

50年代颁布的《婚姻法》，禁止抱养童养媳。但农村中直到70年代仍有童养媳,有的是假以养女的形式。由于实行计划生育政策,至80年代，抱养童养媳的陋俗自然消失。

(二)入赘

旧时，男到女家成婚，称为“被招”，或叫“吊大灯”。女方招夫的原因有几种：女方乏嗣，需招入男人以传宗接代；女方父母钟爱女儿，不忍其嫁出；女方有土地而缺乏劳力；寡妇不忍离开亲人，招夫维持家庭生活等。

男方被招赘多因经济困难，无力娶妻，只得投靠女方。赘婿在家庭中地位不高，生子以妻姓为姓，稍有能力的男人都不肯入赘女家。因而赘婿多数素质不高，有的好吃懒做。故俗谚云：“雇的不是工，招的不是翁(丈夫)。”

入赘一般要“做字”(订协议)，其内容包括婚后所生子女的姓氏、财产的继承分配等，主要用以规范入赘者的行为。除了双方画押外还要请证人签名。

入赘的婚礼很简单，男方送女方一些米芳、糕饼之类便算定亲。入赘之日送几个银元作聘金，几个礼饼作见面礼，即可拜堂，喝过喜酒便算合卺。

50年代以后，提倡男女婚姻平等,传嗣奉香火的观念逐渐淡薄,赘婿不改姓，所生子女可从母姓也可从父姓。实行计划生育政策以后，男到女家的情况逐渐增多，赘婿不再受到歧视，社会上对入赘已经习以为常。

(三)中表婚

兄弟的子女和姐妹的子女结婚，明清两代都曾禁止。但民间认为中表婚是“亲上加亲”，所以屡禁不止。以姨表亲为主，俗以为姑舅血缘太近，不利于通婚，故有“姑表骨头亲，姨表半路认”之谚。

封建时代禁止同姓通婚，形成五服内不通婚的习俗。后来提倡自由恋爱，打破这一惯例；但有的地方矫枉过正，一些农村中通婚圈越来越小。聚族而居村社的情况更为严重，华安高石、云霄乌螺所辖自然村同属一姓，由于房前娶屋后，楼内嫁楼外，人口素质愈益低下。此问题已引起有关部门的重视。

(四)再婚

旧时，男女地位不平等特别明显地表现在再婚的旧俗上。男人丧偶再娶是理所当然的，女人丧偶再嫁(俗称“后嫁”)则要遭到社会的歧视。男人丧妻如欲再娶，就在葬妻之前手持雨伞，肩背包袱作外出远行状，从亡妻的棺上跳过，口中念“跳过棺，走过番(下南洋)”或“我去过番”或“我要回唐山”(自南洋归国)，然后再跳过一个火堆。俗认为如此，亡妻的鬼魂就不会来作祟，所谓“跳棺走过关，跳火没事尾”。

妇女丧夫依旧俗应守寡终身，如要改嫁须征得原婆家同意，新婆家要满足原婆家的要求,写成婚书。寡妇要先回娘家后再改嫁,临行前要将亡夫的灵牌翻转，或者用布蒙起来，以免鬼魂跟着作祟。娶寡妇都在晚上,由后门进出，不举行婚礼。邻居也关闭门户,以免招致不祥。寡妇再嫁要在十字路口跳火而过，并将自己的替身(草人)烧掉。

随着时代的进步，丧偶再婚已得到社会的理解和尊重，也为法律所允许，跳棺和烧替身的陋俗也自行消亡。

(五)顺孝婚

男女双方定婚之后，任一方的直系长辈去世，已定婚的晚辈可在其弥留之际或刚断气之时完婚，婚礼可以简化,丧事喜事同时办,即所谓“脚尾直(咽气)免找日”。此举乃为在出殡的队伍中多一个“成人”后辈，以显示死者“好命”，使葬礼排场气派。若不行顺孝婚，须将婚礼推迟到三年孝满之后。

现在不强调三年服丧期，故没人再举行顺孝婚。

(六)冥婚

又称“配阴亲”，是封建社会宗法制度婚姻的畸变形式。民国时期，漳州还屡有这类荒谬的冥婚。

抱主拜堂定婚之后男人身亡，女方若矢志守寡，可以留在娘家终身不嫁，称“望门寡”。也有女方守“登堂寡”或“过门守节”，即在未婚夫死后女子仍然过门，由亡者的姐妹捧亡者的神牌(木主)，与未婚妻拜堂“成婚”，再到墓地拜见鬼夫。此后女方就留在婆家守寡，婆家将为她在族中收养一个男孩，继祧为嗣。

娶鬼女女子未婚夭折，其弟或小侄在路上物色青年人，以钱财引诱其答应娶鬼女为妻。商定条件后其人便依古礼行聘、迎娶，不过新娘是纸扎成的，事后焚烧纸人，两家便当作亲家互相往来。

合葬婚未婚的子女夭亡后,家长物色有死去异性子女的家庭,两家若达成协议，就让这一对生前未结过婚的男女联婚，并择吉日举行“婚礼”。开女墓抬女棺，伴纸扎妆奁送到男方墓地，开墓起棺，以纸扎床帐等物布置成一新房，最后将男女棺并排合葬。双方亲友送冥籍作贺仪，双方家长设宴请客。从此两家便将鬼夫妻的香火合为一处，并彼此以亲家的关系长期维持来往。

现在随着文明的进步，无论何种类型的冥婚均已不禁自灭。

(七)蓄妾

旧时，豪门富户多有纳妾，俗称“娶细姨”。妾的地位略高于媵婢，妾的父母也不被当作岳父母看待。最常见的蓄妾方式是将随嫁□(音干)(妻子陪嫁的丫环)收为偏房，俗称“赤脚的”；但这样也并未改变她的媵婢身分，甚至蓄妾者的子女也只称她为“赤脚老母”。

也有花钱向贫寒人家买一个女儿为妾，俗称“买进一个安姐”；也有娶戏班、妓院或社会上其他阶层的妇女为妾。娶妾只能用二人抬的小轿，而且多数不举行婚礼，也有人举行很铺张的婚礼，但无论如何不能比娶正妻的仪式隆重。

50年代，禁止纳妾，一些地主富农的妾向政府提出离婚要求并都得到批准。70年代末，一夫多妻的现象基本消灭。80年代中期以来，随着经济的发展，个别有钱人而私置外室，俗称“饲查某”(养女人)，变相的蓄妾重新出现。

三、船户婚俗

船户不与陆上居民通婚，同姓不婚配。船上若有闺女待嫁，船头甲板上要放置一盆茉莉花。船户之间嫁女不收聘金，即使收点钱也全用于办嫁妆。新嫁娘不坐花轿，两家的船靠拢后搁上跳板就可以过门。但新婚仪式仍很隆重，拜天地、拜祖先神明、拜灶君，喝喜酒都与陆上人家无异。船户飘泊不定，年节时也无亲家间互相做客的习俗。

岁时习俗

客家人的岁时习俗的形成内容，大致上包括：全国性的传统信仰，地方性的神明和杂神崇拜以及传统的岁序节俗。因此，常受时间和空间的影响而有所差异。下面择一些有代表性的习俗略述如下。

1．兴宁宋声镇茂兴村重要节日：

春节：春节俗称过年。本地过年从老历年二十五开始到新年正月十六结束。

入年嫁：年二十五称“入年嫁”。从此人们开始象打扮新娘出嫁一样打扮过年。人们开始购买年货、宰猪、蒸甜米反等。村中小孩开始敲锣打鼓。屋旁属於自己的竹木要贴上红纸，以示喜庆。要到自己家祖的坟地上烧香卦纸纪念。挂纸一般是红纸，但也有挂“旺子纸”的。“旺子纸”是由草纸滴上鸡血而成，因鸡血在当地称“鸡旺子”故称为“旺子纸”，表示保佑子孙财丁兴旺。挂纸必须在年二十七前完成，传说阴间最后一次墟日是年二十七，过了这一天，有钱也买不到东西了。这可能与本地水口墟逢一、四、七墟期有关，而年二十七便是一年中最后一个墟日。

除夕下午，家家户户大门上贴好红对联，小门要贴“利是钱”。家长切开甜板，扮一副“牲仪”鸡，包括鸡旺子及内脏以示尊敬神明，未被凡人尝过的任何东西，一条鱼、一块甜米反、一刀猪肉、三只豆腐及一些煎堆、果品等。先到祖公祠堂谢祖公。然后将同一副牲仪拿回家中敬谢龙神伯公。等一切就绪，用石香符、柚叶煮水洗澡。入年嫁后，孩子们会争先恐后地到小溪石壁上找石香符。石香符要连根拔，根越大越好。据说根越大，来年家中饲养的鸡鸭会越肥大。洗澡时，男的先洗、女的后洗。

除夕晚上每个房间以及祠堂、龙神大屋，在正厅天子壁下面的中央有一个龙神伯公，小屋，每家正厅中央均有一个龙神伯公。伯公坛前均要点年光(灯火)，一直点至年初三早上。如果灯火熄灭或者开花(灯蕊上、火中间呈磨菇状物)则被认为是不祥之兆。除夕之夜还要给孩子“扎年钱”。

大年初一被认为是一年中最重大的日子。各家各户还要带果品到祖公祠堂敬奉祖公。不拜神明、伯公。这一天不能扫地及讲不吉利的话。初一早饭只能吃斋(与灾同音)，主食为老酒、甜米反、青菜、粉面、葱蒜等。有的人家一直吃斋到年初三。开斋后，每户人家都有一个鸡肉盘，吃饭时，盘中鸡首向上横，表示尊敬家中长老。盘中鸡首、鸡翅、鸡脚一直留到正月十五。据说这样做了家中养鸡才会顺利。�

初二、初四、初六是转外家，走亲戚的时间，其中初四最为闹热。其他的日子一般不走亲戚，特别是初七初八被认为是不吉利的。有道是“七莫去，八莫归”。即是说初七不走亲戚，初八不从亲戚家回来。�

年初三是穷鬼日。这一天要打扫房间，就是无脏物也要扫一扫。意思是赶走穷鬼。据说年初三是老鼠生日，不能入园摘菜，否则会发生鼠患。�

年初五称为“出年嫁”。如果天气好，许多人已开始干活了。正所谓“年到初三四，各人打主意。年到初七八，劣头又劣钵。”�

上灯：客话“灯”与“丁”同音，上灯也就是出新丁的意思。上灯之人包括上年上灯后到今年上灯前出生的男孩。因逃避计划生育关系，现在出现了三四岁上老灯的现象。本村上灯时间为正月十五上午吉时。过去全村各姓均上花灯，如今则只有黄、薛两姓上花灯，其余均上船灯(马灯)。

花灯用小竹片扎成八角形的框架，内面扎有一个小灯(油灯)座。外面用色纸贴好，剪或贴些寿仙公、小男孩、鲤鱼、仙桃之类的吉祥物图案。花灯由新丁家庭上灯前一二天负责买回。

小孩子们要敲锣打鼓到村口迎接花灯，因此往往会生出是非来。20世纪30年代，龙凤楼薛姓到五华水寨买花灯，该姓小孩走到洋塘下迎接花灯。洋塘下黄姓认为侵犯了他的地盘，於是把薛姓的花灯给踏碎了。薛姓得知后派了一大批人到洋塘下，要罚他们出十张桌的酒菜向薛姓道歉，不然就“推功夫”(打架)。洋塘下黄姓因地窄人少，被逼屈服，出了10张桌的酒菜钱。后来为避免是非，其他各姓改上花灯为船灯，而龙凤楼薛姓及黄姓则一直上花灯。花灯迎回后放在神龛前。而上船灯者则依旧用原来的船灯。上灯之日各户都要备一副牲仪、一副纸宝、一对烛、一扎香、一顿纸炮。新婚或新丁家庭则要另出一壶老酒和果品等物。他们将物品挑到祠堂里。去的时候，成群结队、敲锣打鼓，热闹非凡。上灯前应换掉旧灯及旧灯带，如果没有新丁，过去就用草绳代替丁带。由於不雅观，后来遇上没有新丁就继续使用老丁带，而花灯则不论有无新丁都要一年换一次。村民将礼品摆在桌上，礼生请神。请神语录自《家礼类纂》：“伏以日吉时良，天地开张。兹因上灯之期阳居堂下某某世嗣孙虔具清香清烛净茶净酒宝锭熟食一筵奉上。始祖公某某妣某某。二世三世依次请到已故之世，请完即举壶酌斟到半杯。伏望列考列妣来格来尝，尽情欢宴，济济洋洋。又举

壶酌酒斟到满杯。还期消灾降福，长发其祥。耕田者谷积千仓，商业者金玉满堂，读书者学就名扬，人文蔚起，兰桂腾芳”(化财宝、放纸炮)。待纸宝烧完拜四拜(古礼节，今则多为一拜代替)。此时开始上灯，点燃灯火，将花灯徐徐升至厅内半空梁上，用灯带固定位置。(礼生继续念)“请列考列妣各归原位安居宝座降福后人”(唱也四次)。祠堂内所有人都必须虔诚肃立跟礼生一道唱也。中午每户一人到祠堂列席，由新丁、新婚家庭负责，经费来源一是新丁新婚夫妇自愿出钱，二是按各户男丁摊钱。列席主要是商议族中修建、祭祖等公众之事。上完灯后已是午饭时分，没有其它仪式。此后连续3天要给花灯上的油灯添油，每添一次油要把花灯的位置升高一次。表示添丁添财，步步高升。�

正月半：本村庆祝元宵的方式是放孔明灯。孔明灯用6张或12张纸糊成，形如麻袋，开口处用篾和铁线扎一框架用於放置燃料。燃料是用草纸蘸满花生油或茶油凉乾制成的。孔明灯利用燃料燃烧的气体送入空中。据76岁的薛亚荣(1976年已去逝)讲，他还小时就有此俗，那么，此俗至少有70年历史，至於何时开始，实难考究。本村只有薛黄两姓放孔明灯，孔明灯都是自己做的，其目的是取出丁(灯)的好预兆，意即生男孩。晚上各家老小都到公共场地观看，每当孔明灯升空，锣鼓声、呐喊声、烟花、爆竹勾成火树银花的热闹场面。如果遇上雨天，往往会延续到十六、十七甚至更长时间。放孔明灯要小心谨慎，不能烧废。由於孔明灯以油条作燃料，身上的纸很容易引火，如果在地面或在半空烧废，则被认为是“拗少丁”(夭折)的不祥之兆。如果孔明灯跌到某家屋顶或屋门口，则认为该家一年都不吉利。�

三月初三：三月初三是“天穿日”。妇女穿耳全在此日。这天穿耳，耳朵就不会发炎。�

端午节：端午节又叫五月节。大门小门两侧边要插上生艾，有的还在大门顶上卦黄葛藤及丝茅草。端午节纪念谁，村中老人并不十分清楚，也没有吃粽子的习惯，仅仅知道有此一举。敬神只敬家神。由於此处与五华交界，沾了不少五华风俗。每逢五月初五，酿豆腐成为必备之物。

做秋：“秋”是指“立秋”节。过去天气较寒，寒露风早到，秋种较早，立秋时节一般农忙已过，进入相对农闲的季节。“秋”就是“完”的意思。既然做完了，当然就要庆祝一下。庆祝没有什么特别的活动，只是宰鸡、蒸米反庆祝。

八月初一：八月初一是约定俗成的改骨(拾骸骨)日。死者小葬3年或4年(男双女单)之后，其子孙请人把上辈的骨头刮洗乾净(用草纸将骨上污秽物擦净，若腐肉未净，则用镰刀刮乾净)，然后将骸骨从脚到头依次装入金罂内。有的选择风水宝地进行二次葬，有的则改而不葬，将金罂寄存在路旁或屋侧。�

中秋节：中秋节即俗称的八月半，是家人团聚的节日。晚上月饼下茶，谈天说地。有童谣一首：“月光华华，老妹煲茶，亚哥兜凳，大伯吃茶，吃到肚华华，养只大阿伢(婴儿)”。（房学嘉 1997：130-134）

2．闽西岁时节日习俗

春节：农历十二月二十四日，灶君升天日，各家各户要备办果盆、甜糕祭送。二十五日为入年架。其时各家各户大扫除。尔后是主妇上街采办年货。为全家老少备办新鞋新帽新衣。儿童则跟随大人上街看热闹，买炮竹玩具等。

除夕，家家户户宰鸡杀鸭，制年糕。中午，全家用香汤沐浴，穿新衣新鞋戴新帽，由主妇挑着丰盛的牲仪，带着全家到祖公厅敬祖公。尔后，贴春联、挂门红、灯笼等，晚上全家坐一桌吃团圆饭，晚饭要多预备一些，使之有余，取“年年有余”、“丰衣足食”之兆。尔后全家团座，又曰守岁，大人向小孩发压岁钱。迎接新年的到来。闹到午夜凌晨，

农历正月初一，即为元旦，是一年的开始，无论男女老少都特别重视，家家户户张贴春联，悬挂门红、灯笼、门神利市等。家家户户鸣炮庆祝，俗谓接财神。旧俗是日，有些宗族还以牲礼果品择定吉时祭祀某位祖先，大部分人关门在家庆祝新年，三餐吃除夕之夜预留下的菜。俗谓这一天不能探亲访友，以取好兆头。但也有例外，有些人则在这天到庙堂里去进香，俗称“行香”。这一天的行程一定要选好“利方”，出门时一定要避开所谓的“空亡时”。以取“无往不利”和避“空无一物”的意思。逢人就相互拱手互道“恭喜”。贺客到来，要摆酒席接待，而金狮（即舞狮）、龙灯（即舞龙）也纷纷到各家去表演。

初二是出嫁女儿回娘家的日子，路上熙熙攘攘很是热闹。妇女们手提箩筐，里面放着一些鸡腿（客家人叫做鸡臂，是馈赠至亲中最讲究的礼物）、糖果以及其它孝敬父母的物品，到了娘家与父母兄弟姊妹欢聚，共话天伦，也是人生一大乐事。

初三日是“送穷鬼”的日子，“送穷鬼”在客家地区有不同的传说故事。这天家家户户都清扫垃圾，以香纸送出门外，放在路旁，焚香烧纸相送，意味着“穷去富来”。这一天又叫做“三重日”（生虫日），避免入园采菜，也不过门作客。有些地方又说老鼠在这一天出嫁，让老鼠无法看路而跌死。

初四的晚上，家家准备牲礼祭灶神，叫做“等神”。灶君爷在腊月二十四这天上午，到初五早上要回来，所以家家户户都准备牲礼接驾。

初五是“出年架”。中等以上的人家，天天烧“门头香”一直到这天为止。有些地方则从除夕那天开始烧纸炮，虽然烧的不多，但总是照样做，一直到这天为止。

初七为人日节。这天的早上，妇女采集菠菜、芹菜、茴香、蒜、葱、韭菜、芥菜、白菜等七样菜共煮而食，这叫“七样菜”。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》云：“正月初七日为人日，以七样菜为羹”。客家地区对“七样菜”的叫法不一。粤东地区称“七样菜”，福建宁化、江西石城等县称“七样羹”，江西宁都县则叫“七宝羹”。而且其菜的品种不一，有的是指蒜、芹、葱、韭、鱼、肉、米米果；有的指蒜、芹、葱、韭、肉丸、芫荽、芥；还有说“七样菜”应该是指芥、芹、蒜、菠、菖、葱。“七样菜”虽然品种略有不同，但意思都是以其谐音图吉利、平安。芹菜喻示人勤劳，葱使人聪明，蒜使人精于打算，韭菜使人幸福长久，鱼比喻年年有余。

初九是“天公日”，玉皇大帝的诞辰，以年糕果品等敬神。十三日是“添丁日”，又叫做“开灯”。凡是在上年添了男孩的，必须买一对新灯悬挂在祖公厅梁上，叫做“添灯”，“灯”和“丁”两字是同音，就是添人丁的意思，也就是一种“庆丁”的礼俗。以“灯”的形式祈子、求子的现象在客家地区十分普通。这种求子的情形除了常见的在宗族祠堂里举行，在祖宗牌位前祈祷的形式外，客家人还有一种独特的习俗：在庵庙上灯报丁。如解放前广东蕉岭县蕉城镇陂角的赖氏宗族议定：每年的元宵节前一天新丁升丁时，凡是上年添了男丁的赖氏族人要抱着男孩必先在祖堂敬祖宗，然后敲锣打鼓，擎着扛彩、灯笼、舞着狮头、龙灯一路上鸣放鞭炮，扛祭品到其家庙千松庵“上灯”，然后才回到祠堂向祖宗上灯报丁。

蕉岭县上南村为例：从族谱记载中可看到“立嗣”习俗。立嗣有几种情况，普遍的一种是男丁早亡，做父母的要健在的儿子中多子者立一子给早亡者为“嗣子”，被立的“嗣子”可得一份祖父母家产，继承早亡者的烟火。一种是本人未育男孩，和兄弟商量立兄弟的子为“嗣子”，该嗣子可继承嗣父的家产。

族谱中记载失传者，多为客死他乡或贫困无产者。他死后，也有亲房把其骸骨附墓在其兄弟坟附近，后辈亲房把他称“祖叔伯”。乡间流传“莫做祖叔伯”，即不要失传之意。

还有一种为半嗣子，即生父母不愿子弟全过继给兄弟为嗣子，只过一半，称“顶两房”。半嗣子在这家娶了一个妻，可在另一家又娶一妻，两者地位平等，不能称大小婆，而称“两房嫂”，一般不得相争，有亲如仔嫂的。这又是一种特别的婚姻配偶。形式上写嗣单过房的，没有财产继承关系。

3、蕉岭县新铺镇上南村的主要节日：春节(过新年)、元宵(正月半)、二月春祭、三月清明、四月接王、五月端阳节、六月六伯公生日、立秋作禾福(或做秋)、八月十五日中秋节、九月九日阳、十一月做冬至。上南村的节日，春节之外，接公王和中秋最热闹。�

春节：农历冬至着手“蒸酒”(酿糯米酒)，称冬至娘酒，经年不酸。为家人添置新衣，旧时，主还为家人在灯下纳布鞋底、做新鞋(鞋底敷上松香，耐穿)。转十二月要腊猪肝、香肠。十二月十五户户扫屋。十二月二十五日为入年价(界)厨房用物洗涤干净，打米程，煎米反子(用糯米粉拌成长条或丸状，入油锅炸熟)，蒸甜米反(年糕)，割(即买)猪肉。除夕前几天鱼塘打鱼，分给各户，捣鲩丸。除夕那天上午杀鸡宰鸭，做豆腐，蒸罗卜丸，鸡汤米反，贴门红对联，门前户后打扫干净(年初一不得扫地)。

除夕午饭后，男子先沐浴穿新衣，准备敬祖。除夕夜在厨房灶前点灯，称“点年光”直至年初五，出年价(界)。

年初一早起要向长辈请安，说吉利话，长辈给幼辈发“压岁钱”(除夕即发)。禁说不吉利的话，如说吃“完”要说吃“圆”，干活轻手轻脚，不要摔坏碗缸家物。全家吃斋(吃素)，生油炒芹菜、豆干、豆腐等，据老祖母等老辈告诉我，年初一吃“斋”，可化解一年“灾”难。初三早必扫地，叫扫穷鬼走。初七早要吃“七样菜”，各种菜都有谐音的意义，如芹(勤)、葱(聪明)、蒜(划算)、芥(计谋)、韭(长久)、晶（窍妙)、白菜(清白)等，借菜名谐音取好兆头。�

春节的主要活动因年龄不同，大家一齐敬祖之外，细佬哥敲锣打鼓，燃鞭炮，青年以上男女玩赌具：跌骰子，散纸牌，搓麻将，老年人散步，晒太阳，老妇绩苎绩，偶有“伏神问仙”的。还有金狮队参新年，各户要燃鞭炮迎金狮参拜，包利市。然后在晒谷坪看舞金狮和表演武术。这一活动延续至元宵。�

至于春节活动延续到何时？初五是出年价(界)，本可以说春节活动终止的。这也很难说清楚，各人家庭经济环境不同，录一些口头语作参考。“初一又话初一头，初二又话新年头，初三又话穷鬼日，初四又话嬲一日，初五去初六归，初七好去山头割鲁箕。”人客往来有“年初四，节初六”之说，“年到初三四，各人打主意”，“年到初七八，家家劣(刮)粥钵”。“有食无食，嬲到初十”。富有人家，时间较长。1960至1976年“文革”期间，初一便有干部号召下塘打塘泥了，这是例外。�

春节期间，又是善男信女们敬神最繁忙的日子，三五成群，带着香烛，今日东，明日西，到附近庵场起福许愿，忙个不停。（房学嘉 1996：90-92）�

�挂灯：上南村俗添子要在祖堂挂灯，称上灯、升灯或添新灯。1949年以前有此俗，中断几十年，1981年以后又恢复了。升丁时间为正月半，也有十二、十三的。上年正月半以后，当年正月半以前生男孩的，参加当年升丁。因在外或其他原因出生多年才办理的，叫升老丁。螟蛉子可升丁。新丁灯笼大如篮球，椭圆形，用细竹篾织成，上下开口，外贴透明油纸，粉红色，一侧画花鸟，一侧写新丁，中缝写上新丁名字。升丁者事前向灯笼店订好。升丁之日，把灯分挂厅厦中，左右对称。敬祖后，午餐宴请六亲，规模不等，1991年，上俄村一旅台乡亲为其在台出生的孙子升丁，20张台桌，晚放电影，相当热闹。�

添了丁(生男孩)要“做满月”(弥月)宴请亲友。请算命先生排“八字”，若五行缺水，命名要取水部的字(余类推)。若命中要卖(称“过房”)，形式上写“嗣单”卖给孩子的伯父、父、舅舅、姑丈做儿子。接受方不必挂灯。次年元宵要在祖堂挂新灯，称“升丁”宴客，岁要做“对岁”宴客等。（房学嘉 1996：79-80）

蕉岭县新铺镇上南村十五日元宵节。妇女们过年回娘家的，务必赶回家来过元宵节，意思是参加庆丁，取生子的佳兆。这一天家家户户也少不得准备牲礼果品祀祖敬神一番。

正月十九日为观音生日。这天大部分妇女用斋果、年糕、豆腐、米米反等作供品敬奉观音菩萨。

立春是农历的第一个节气，农家往往把这一天当作真正的一年的开始。从这一天开始一直到清明日为止，各选择吉日，备三牲果品等到祖先坟墓拜祀，除草挂纸，就是一般所谓的“扫墓”。扫墓时，以锄头取一块碧绿的草皮，将所携来的一叠滴有鸡血的黄纸以草皮压在坟头上，然后在坟地四周摆上十二张“银纸”，这就是客家人祭扫祖坟称为“挂纸”的来历。

清明节。妇女们采艾叶、苎叶、鸡屎藤等青草做成米米反，叫做“清明米米反”，相传吃了可以除百病。

三月二十三日是妈祖诞辰，闽西汀江流域的俗民及粤东梅江两岸的生意人备牲礼庆祝，举行祭典，并演剧谢神，俗称“做妈祖戏”。

四月八日是佛祖诞辰，善男信女备果品到寺院庵堂，参加诵经浴佛。

五月初五日是端阳节，家家户户都做烷粽子备三牲果品祀祖敬神。门口挂蒲艾，饮雄黄酒借以驱毒避邪。住在河边的则作龙舟竞赛。如广东梅县松口镇每年端午节都要赛龙舟，以宫为单位，实际上是各宫向社会展示其综合实力的一种形式，故参赛各宫都精心策划。比赛地点在松江河之松口镇上大街码头到元魁塔这一段。因河床深，水流急，竞赛时险象环生，因而吸引了四乡俗民冒烈日甚至顶着龙舟雨观看。竞赛结束后夺冠之宫，将倾宫产而举行大型的庆祝活动，诸如抬公王游行(除本社区内巡游外，还要到墟市上去游)并请戏班到宫里演戏等。

五月初六日为出嫁女儿回娘家的日子，就像正月初二一样，所以有“年初二节初六”的说法。

六月六日为伯公生日。早稻已收成，农家就拿新米煮饭，多买酒肉饮食，备牲礼敬祀“田头伯公”。并曝晒衣物书画，相传在这一天晒过的东西，容易收藏，不会被虫蛀。

七月十五日是中元节，家家户户都准备牲礼焚香烧纸祀神。到了晚上，做好大批纸衣，摆好牲礼果品米饭，到野外敬祀孤魂野鬼，称为“渡孤”，俗称“做普渡”。曾在年初向某神祈愿的善信在此前后，应备香烛到寺庙或神坛暖福。这个节日因各宗族与社区的环境而异，既有在七月十一、十二、十三、十四的，也有在七月十六、十七、十八的。俗云，农历六月底处暑开始至九月九日重阳，乡村每天都有人过节，不是甲村，就是乙村，天天在路上都可碰到走亲戚过节的人。这个节，民间又叫“祚福节”。

八月初一日，俗称“大清明”，一般柩葬尸骨需要择地改葬的大多在这一天掘起洗骨装罐，择吉安葬。各姓祖祠，祖公尝会也都在这一天会集族内子弟祭祀祖先，算清这一年来的祖尝会份，俗称“算会”。

蕉岭县新铺镇南山村一带都过七月半，惟上南村过八月半。相传上南开基祖林广每逢七月半，女儿没来热，很纳闷。他计上心来，取消七月半转过八月半，这时农闲秋凉，女儿亲戚都可以来痛痛快过个中秋。其热闹超过接公王。是夜，在余坪摆案“接月华”，有妇女伏“菜篮神”的。

中秋节要到祖堂敬祖，和到私家坟扫墓。1949年以后，接公王已废除，文革期间，八月半为过国庆，80年代以后又恢复中秋节。（房学嘉 1996：92）

九月九日是重阳节，有兴致的男女老幼，往往结伴登高，敬神禳灾。

九月十二日，相传是炉公先师的生日，铁匠都准备牲礼祭祀先师，设席宴客。

九月二十四日，相传是柯叶先师的生日，泥水匠都准备牲礼祭祀先师，设席宴客。

立秋以后，也有人扫墓，称为秋祭，但不如春祭盛行。秋收以后，各村落分别选择一天，举行村庙社神的祭典，演剧谢神，设席宴客，叫做“做收冬戏”或“做平安戏”。

十月十五日是下元节，相传为三界公诞辰，实则水官大帝的诞辰，虽然有人敬祀，但远不如元宵节与中元节热闹。

十一月冬至，俗称“冬节”，家家做“米反丸”祀祖敬神，一家团聚共食，叫做“添菜”。梅州风俗云：“不到冬至不寒”。因此冬至前后，农家多蒸酒备用。有条件的人家，杀鸡火文姜酒鸡或火文羊肉酒等进补，以防御寒冬。

十二月十六日是尾牙日，商人工匠都准备牲礼祭祀先师，设席宴客，并酬劳伙友。

十二月二十四日准备牲礼祀灶神，叫做“送神”，并和全家大扫除。

十二月二十五日，俗称“入年架”。从这天开始至大年三十，一连四五天时间，家家户户一齐动手，进行节前卫生大扫除，将污秽清除出屋。家家户户自制年羔年点，最普遍的是蒸甜板、炸煎堆、打米米反、炸米反等。这些年糕年点是大年初一敬祖神必具的斋祭品，也是过年时招待客人不可或缺的糖果食品，甜板、煎堆更是过年后探亲访友必带的礼品。

曾在年初向某神祈愿的善信，此前备牲仪至寺庙神坛完福。各家忙碌于做年糕、备办年货的工作。

除夕，家家悬灯结彩，准备牲礼果品分别到神庙敬神，叫做“完神”，对神明一年来的庇护表示酬谢。男女老少沐浴之后，敬祖先和门神。这一晚全家聚饮叫做“吃守岁酒“；燃烛放炮，叫做“辞年”；通宵点灯，叫做“点年光”。从前又有所谓“三十暗做大人”的习俗，童养媳长大成亲的，都有在这一晚合卺同床，叫做“圆房”或“送做堆”。