鬼节吃什么鬼节吃什么1、土笋:土笋,又名冬菇、藻笋、水饺,用鲜嫩的米饭拌上鸡蛋、猪油、蒜泥、蚝油,放入水中反复揉搓至肉色青黄,半熟备用食用,可预防感冒。
2、东坡肉:东坡肉又称东坡菜、草皮草、东坡肉、驴肉等,性平,属于冷性食品,喜咸涩、平,有多种食用方法。它在炖肉的制作过程中会产生许多不同的风味菜,口味稍独特,后荤加辣辣,一食便令人食欲大增。
3、牛肉:牛肉性平、味甘、微寒,具有补中益气、补肝肾、除风湿、强筋骨等作用。牛身上富含蛋白质、脂肪、矿物质、烟酸、胆固醇、无机盐和维生素A、B1、B2、C,还有维生素E、B12等,对人体具有补中益气、养血安神的功效。
4、猪肉:猪肉含有蛋白质、脂肪、糖、脂肪和无机盐,以及大量的维生素C等,有提高人体《了解更多 十二属相配对内容请关注 :属相网,wWw.iShuxiAng.Cc.]免疫力、增强人体抵抗力、促进新陈代谢的功效。食用猪肉,可以提高人体的免疫力,而且还能增加消化功能,起到减肥瘦身的作用。
5、羊肉:羊肉味甘、性温,入脾、肾经,可增强人体免疫力、促进人体新陈代谢。羊肉富含维生素A、B、C等,营养丰富,还含有丰富的矿物质和大量的脂肪,有防止肥胖、帮助消化、促进血液循环的功效。
6、牛肉:牛肉是蛋白质的极佳来源,是优质蛋白质和优质蛋白被排到“四不像”的榜首。中医认为牛肉味甘、性温,入脾、肾经,能补益脾胃,利胆、壮阳、补精血、壮腰、御寒,可补中益气、温补阳虚、利水之虚。
7、莲藕:藕性寒凉,具有清热利水、凉血止血、和胃补虚等功效,可改善食欲不振、呕吐等症状。